مستوک (فرآورده سنتی خرما)

اصول بهداشتی در بسته بندی و تولید این محصول کاملا رعایت شده است.

***و این محصول قبل از شیوع ویروس کرونا بسته بندی شده است.

-مستوک چیست؟

+مستوک خرمای آفتاب خورده‌ای‌ست مخلوط شده با تخم گشنیز، رازیانه، هل، گیاهان دارویی که در برگ‌های #داز پیچیده و بسته‌بندی شده است.
برگ‌های داز معمولا در سبدبافی استفاده می‌شود.
برای تهیه مُستوک خرمای آفتاب خورده‌ی له شده را با رازیانه و تخم گشنیز و برخی گیاهان دارویی ترکیب می‌کنند و پس از فرم دهی داخل پوششی از گیاه داز می‌پیچند.
به گفته‌ی افرادِ منطقه گیاهِ داز مانع رسیدن میکروب به مواد غذایی می‌شود و با این کار خرما نیازی به یخچال ندارد.